Três receitas com ovos para variar o seu café da manhã

1. Ovos crocantes

Em uma frigideira antiaderente adicione um punhado de sementes (ex: linhaça, chia, gergelim, abóbora, girassol, etc...)
Quebre os ovos e despeje por cima.
Adicione os temperos da sua preferência.
Tampe a panela até cozinhar, lembrando de deixar em fogo baixo.

2. Avocado Toast

1. Com um garfo, esmague ¼ de abacate ou ½ avocado. Tempere com sal, pimenta e limão espremido.
2. Torre uma fatia de pão.
3. Cozinhe um ovo ( o ponto da gema é por sua conta, se gosta cozida deixe 12 minutos, se gosta mole deixe 7 minutos).

Montagem: Sobre o pão, adicione a pasta de abacate e por cima o ovo cortado ao meio. Finalize com um fio de azeite de oliva.

3. Ovos mexidos cremosos

Quebrar os ovos na frigideira e adicionar creme de ricota (para cada 2 ovos, 1 colher de sopa de creme de ricota). Mexer com fogo baixo até cozinhar. Adicionar os temperos da sua preferência.